Localizado em um estado predominantemente plano, destacam-se as Serras Gaúchas, com altitudes em torno 1.300m. Composta pelas cidades de Gramado, Canela, Nova Petrópolis, Bento Gonçalves e Caxias do Sul, dentre outras, constitui-se por uma viagem obrigatória para os amantes de um clima mais frio. Uma das principais atrações das Serras Gaúchas é a sua gastronomia, com os tradicionais foundue e Café Colonial. Os vinhos também tem um papel importante na região, que conta com várias vinículas, sejam elas familiares ou de grande escala.

GRAMADO

Distante 113km de Porto Alegre, esta cidade reúne aspectos da cultura européia, com grandes espaços jardinados com flores multicoloridas, com importância maior às hortências. Além disso, há o Lago Negro, uma antiga reserva florestal que foi destruída por um incêndio em 1942, o Parque Knorr, a Aldeia do Papai Noel e o Lago Joaquina Rita Bier. Uma outra tradição em Gramado consiste na visita às inúmeras lojas e fábricas de chocolate. Durante os meses de inverno ocorre o Festival de Cinema de Gramado, com a entrega do prêmio Kikito.

CANELA

Localizado a 7km de Gramado e 137km de Porto Alegre, Canela também é um cidade com influências da cultura européia em sua arquitetura. O Parque do Caracol é a atração principal da cidade, visitado por muitos turistas anualmente. Dentro de suas dependências, há uma lindíssima cachoeira de 131 metros de altura. Visite também o Castelinho Caracol, onde se pode degustar uma tradicional torta alemã de maçã.

NOVA PETRÓPOLIS

Conhecida também como Jardim das Serras Gaúchas, esta cidade está localizada a 600m do nível do mar e sofreu influências da cultura alemã na sua colonização. Apresenta como principais atrativos turísticos o Labirinto Verde e a Aldeia Histórica Alemã.

BENTO GONÇALVES

Esta cidade nasceu a partir de uma cidade italiana e é caracterizada por fabricação de massas caseiras, vinhos e cultivo de parreiras. Destacam-se como atrações turísticas o Vale dos Vinhedos, um passeio de trem partindo da estação da cidade e o Museu Histórico Casa do Imigrante, com um acervo de mais de 3000 fotos e 1400 peças que tratam da imigração italiana.

CAXIAS DO SUL

Também conhecida por ser um dos maiores pólos metal-mecânico do país, esta cidade também foi colonizada predominantemente por imigrantes italianos, no século XIX. Não deixe de visitar e refazer a Estrada dos Imigrantes e o Roteiro Turístico La Città.